Nella tradizione romana c’è un ingrediente tipicamente invernale che fa la sua comparsa sulla tavola durante le festività natalizie per alleggerire il pasto: le puntarelle, ottime alleate nei pasti troppo ricchi di alimenti grassi. La ricetta originale prevede di unirle alle acciughe ma è possibile preparare un’ottima insalata anche utilizzando le olive.
Sabato 15 dicembre in via Casciarolo a Bologna si terrà l’inaugurazione di Camilla, l’emporio di comunità autogestito. È un passo fondamentale del primo, rivoluzionario, progetto di food coop italiana, un esperimento di co-produzione finalizzato a sovvertire le logiche della grande distribuzione e garantire approvvigionamento di cibo locale, naturale ed etico.
Oggi, martedì 11 dicembre, andrà in scena presso il Cinema Lux di Torino la seconda edizione del Collateral102, la rassegna di cinema indipendente che porterà in sala cortometraggi e lungometraggi da tutto il mondo. Proposta dalle Associazioni ArtInMovimento e SystemOut, precederà la sesta edizione dell’ormai celebre Torino Underground Cinefest che avrà luogo nel mese di marzo.
Sabato 15 dicembre alle ore 10 a Bibbiena presso la sede della Fondazione Giuseppe e Adele Baracchi in via Bosco Casina 10, si presenta il progetto “Porte AperTE”, un percorso di riflessione e gioco per genitori e bambini da 0 a 6 anni. Quattro sabati al mese per quattro porte da aprire è lo slogan di questo percorso, e le quattro porte sono quelle del gioco, della crescita, del confronto, della conoscenza.
I cambiamenti climatici hanno numerose e ampie conseguenze sulla salute umana e stiamo registrando un incremento continuo dei rischi e dei danni sanitari. Tutto questo si continua ad ignorare, alimentando disuguaglianze e iniquità. È quanto riferiscono i Medici per l’Ambiente di ISDE Italia che lanciano un appello ai leader riuniti in Polonia per la Conferenza mondiale sul clima.
Cosa grida al mondo Sfera Ebbasta? Cosa gridavano le ragazze ed i ragazzi che affollavano quella discoteca? E noi, che mondo stiamo lasciando agli adolescenti? Riceviamo e condividiamo le riflessioni di una nostra lettrice sulla tragedia avvenuta nel locale di Corinaldo dove quella notte si trovavano alcuni suoi giovanissimi familiari.
Come possiamo valorizzare la diversità e far sì che diventi ricchezza e non oggetto di paure, conflitti, schieramenti? Il Processwork è una metodologia che serve a facilitare processi personali e collettivi e ci aiuta a cambiare i nostri schemi mentali e le dinamiche dei sistemi in cui viviamo. Dal Processwork è nato il Worldwork, ovvero un’applicazione di questa metodologia alle dinamiche sociali. Per la prima volta il Worldwork arriva in Italia in un evento aperto a tutte e tutti, a Bologna, dall’11 al 13 gennaio.
Mercoledì 12 dicembre, in via Serralunga 27 a Biella, è prevista la terza edizione dell’evento: saranno proposti numerosi assaggi dei produttori presenti e sarà possibile acquistare le specialità in vendita, tra frutta, verdura, miele e formaggi. La novità dell’evento della prossima settimana? A tutti i clienti verrà omaggiato un melo. Scopriamo tutti i dettagli!
Un momento di incontro in cui parlare di educazione sentimentale: è l’iniziativa che si sta diffondendo nelle scuole del Piemonte e mirata ad avvicinare i ragazzi a nuovi modi di interagire, relazionarsi e conoscere se stessi e gli altri. Promosso dalla Consulta Giovani del Consiglio Regionale, il progetto è stato avviato a Verbania e si diffonderà presto in altre scuole del Piemonte, creando una rete diffusa sul territorio.
“Sempre più impegnata nel rilancio di fonti fossili in tutto il mondo a fronte di investimenti minimi nelle rinnovabili, in conflitto con gli impegni presi dall’Italia sul clima”. Legambiente, Greenpeace e Wwf contestano le scelte di Eni e scrivono al vicepremier Di Maio affinché si definiscano all’interno del Piano Nazionale energia e clima gli indirizzi strategici per l’azienda controllata dallo Stato.
Domenica 9 dicembre ad Acri (CS) si terrà un interessante incontro che, sotto l’egida di Slow Food, chiama a raccolta le realtà locali e i cittadini per confrontarsi sul modello produttivo e alimentare, sul valore del cibo e sulla tutela delle eccellenze gastronomiche italiane. Italia Che Cambia è media partner dell’evento.
Dal 7 al 12 dicembre l’arte esce dal carcere per entrare nella città di Alessandria. Esposizioni, incontri ed approfondimenti per conoscere ed accogliere le voci e i gesti delle persone ospitate all’interno dell’Istituto di Reclusione “Cantiello e Gaeta”, attraverso le opere e le riflessioni nate dai laboratori d’arte e artigianato di Artiviamoci.
La visione ecologica e sistemica è parte integrante della medicina più innovativa. Lo studio delle relazioni e dei rapporti nei sistemi viventi e di quelli con il proprio ambiente permette di acquisire nuove conoscenze e molti dati scientifici. Molte malattie non sono “un incidente di percorso”: tante di queste potrebbero essere evitate o risolte se si riconoscessero le dinamiche biologiche dei sistemi viventi, anche nella medicina delle istituzioni.
È il ramo internazionale di Navdanya, l’associazione di Vandana Shiva in India, ed ha la sua stessa mission: sostenere le lotte per la transizione verso sistemi di produzione del cibo più sani per le persone e per il pianeta. Abbiamo intervistato Ruchi Shroff, direttrice di Navdanya International, che è stata fondata e ha sede a Roma.
Dal 7 al 12 dicembre l’arte esce dal carcere per entrare nella città di Alessandria. Esposizioni, incontri ed approfondimenti per conoscere ed accogliere le voci e i gesti delle persone ospitate all’interno dell’Istituto di Reclusione “Cantiello e Gaeta”, attraverso le opere e le riflessioni nate dai laboratori d’arte e artigianato di Artiviamoci.
Il Passo Social Point è un uno spazio di incontro interculturale che nel quartiere di Barriera di Milano a Torino si pone come punto di riferimento per coloro che vivono nel quartiere. I vari servizi che offre sono improntati a favorire la coesione sociale, la conoscenza e l’assistenza delle fasce più deboli, rappresentando una vera e propria casa aperta a tutti.
Sin dalla nascita siamo dotati della capacità di astrazione trascendente che caratterizza l’intelligenza transpersonale, della capacità di indagare l’identità profonda e la connessione con l’universo, della capacità di sviluppare la nostra consapevolezza. I giochi mindfulness per bambini contribuiscono a coltivare l’intelligenza transpersonale rendendo i bambini consapevoli di quello spazio di pura osservazione al quale possono ancorarsi.
Centralità del paziente e convinzione che il cibo sia parte importante della cura. Da questi presupposti e con l’obiettivo di rivoluzionare i menu delle mense ospedaliere nasce Intelligenza nutrizionale, progetto sperimentale realizzato grazie alla collaborazione tra il gruppo Giomi, l’Università La Sapienza di Roma e lo chef pluristellato Niko Romito che ha portato in corsia gusto e qualità.
Il Passo Social Point è un uno spazio di incontro interculturale che nel quartiere di Barriera di Milano a Torino si pone come punto di riferimento per coloro che vivono nel quartiere. I vari servizi che offre sono improntati a favorire la coesione sociale, la conoscenza e l’assistenza delle fasce più deboli, rappresentando una vera e propria casa aperta a tutti.
Qual è la situazione dei rifiuti oggi ed in quale misura siamo responsabili delle nostre azioni sull’ambiente? Il Piemonte si […]
Italia che Cambia è il giornale web che racconta di ambiente, transizione energetica e innovazione sociale in Italia. Raccontiamo storie che ispirano e spieghiamo i problemi con approccio costruttivo. Offriamo strumenti concreti per chiunque voglia essere parte attiva di questa trasformazione. È il punto di riferimento per chi cerca esempi di sostenibilità, etica imprenditoriale e iniziative civiche che dimostrano che un altro mondo non solo è possibile, ma è già in costruzione.
Abbonati Registrati 
